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美味诱人营养健康的红烧鲍鱼的做法
美味诱人营养健康的红烧鲍鱼的做法

美味诱人营养健康的红烧鲍鱼的做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.28 12:42

美味诱人营养健康的红烧鲍鱼的做法,我知道很多人觉得鲍鱼这些海产品特别好吃,但是就是价格有点高,但是如果我们买干鲍鱼就会便宜不少价格,而且营养成分不打折,只要我们处理的好,和新鲜的是一样的,今天就让哦我们进入美味诱人营养健康的红烧鲍鱼的做法

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    将活鲍鱼宰杀去内脏,留肉用牙刷刷干净、清净,取沙锅底部垫鸡、鸭骨块加汤;
  • 第二步
    、上面将处理干净的鲍鱼摆上以水没过鲍鱼为准,中火烧开,小火煨8-9小时即可,将煨透入味的鲍鱼装盘;
  • 第三步
    另起锅加上汤、加调味品,调准口味及色泽,用生粉勾芡加明油浇在煲好的鲍鱼上即成。
  • 第四步
    色泽红亮、肉质软润,鲍鱼味香醇浓郁。 注意事项: 鲍鱼必须鲜活,死鲍鱼和冰冻的鲍鱼其色泽口感都无法达到要求。煲时必须用小火。

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红烧鲍鱼的做法 红烧鲍鱼的做法
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