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营养的山药排骨汤的做法
营养的山药排骨汤的做法

营养的山药排骨汤的做法

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时30分钟
发布时间:2017.07.27 12:14

山药排骨汤的做法是我们生活中常见的品格的烹饪方法。记得以前在家的时候,我的妈妈总会做好吃的给我吃,每次回家妈妈就会说要不要买肉回来吃,我不知道为什么他们大人总是会觉得肉是最好的,可能是小时候家里比较穷吧,知识希望他们都好好的,就行了。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    排骨用清水冲洗干净,一定要多洗几遍,然后用清水浸泡1小时
  • 第二步
    浸泡好的排骨重新换清水,加入姜片和葱段,倒入适量的料
  • 第三步
    开大火煮开后稍煮几分钟,水面上有浮末时关火,把排骨捞出来
  • 第四步
    重新换清水,把排骨放进去,再次切姜片和葱段,可以比刚才稍多一些,然后倒入料
  • 第五步
    大火烧开后转小火炖一个半小时
  • 第六步
    山药去皮洗净后放入水中避免氧化
  • 第七步
    一个半小时后把山药倒入锅中,继续小火炖至山药软烂,我用了1小时
  • 第八步
    出锅前加适量盐,胡椒粉调味

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山药排骨汤的做法 山药排骨汤的做法
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