美味的罗宋汤的做法

具体步骤

• 第一步
  1.准备材料
• 第二步
  2.胡萝卜切圈、土豆切块、洋葱切块、姜蒜切粒。
• 第三步
  3.牛肉切成2厘米长的块，加入料酒、生抽、胡椒粉、玉米淀粉拌匀，腌20分钟。
• 第四步
  4.蕃茄用刀划十字，用开水泡2分钟
• 第五步
  5.剥皮
• 第六步
  6.切块
• 第七步
  7.热锅放油，加入姜蒜煸炒出香味。
• 第八步
  8.加入除牛肉外的所有材料翻炒2分钟
• 第九步
  9.加入牛肉翻炒2分钟，再加入生抽翻炒均匀。
• 第十步
  10.加入适量冷水，大火煮开，小火慢炖20分钟。
• 第十一步
  11.熬出浓浓的汤汁，加入适量的盐、糖、胡椒粉翻炒均匀。
• 第十二步
  12.起锅。撒上葱花。