美味的手撕羊肉

准备时间:15分钟

烹饪时间:2小时30分钟

发布时间:2017.07.29 01:42

我只听说过内蒙古有手撕羊肉这道菜是最具有特色的，也是最好吃的，在我们这也属于特色了，其口感真的是美味可口！来上一碗酒，真的一种享受！其实它的制作方法还是挺简单的！这款羊肉深深地受到了大家的喜爱，其用料也是很有特色的，只要这个掌握了，绝对好吃到爆！

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主料

• 羊肉 ：适量

辅料

• 全料包 ：1个
• 葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 蒜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  羊肉洗净，略微焯水
• 第二步
  焯水后的羊肉放入大锅，加入葱姜蒜并且煮开，放入切好的萝卜块，可以祛除腥味儿，
• 第三步
  中小火炖烂，大约1.5小时
• 第四步
  羊骨头和羊肉捞出，手撕摘除羊肉
• 第五步
  准备辣椒酱调料，这个就根据自己的喜好而定
• 第六步
  原汁原味儿的手撕羊肉就做好了

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