登录 手机九州醉

m.zhms.cn

自己做的蒜泥白肉卷
自己做的蒜泥白肉卷

自己做的蒜泥白肉卷

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.06 12:15

  • 3109人看过
  • 1265
  • 收藏

主料

  • 猪腿尖肉 :250
  • 黄瓜150

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 香油 :适量
  • 葱姜蒜 :适量
  • 辣椒油适量
  • 味精 :适量

具体步骤

  • 自己做的蒜泥白肉卷的做法图解一
    第一步
    1.锅中放入适量水(能没过肉)和姜片葱段,水滚后,将猪腿尖肉放入汤锅中煮熟
  • 自己做的蒜泥白肉卷的做法图解二
    第二步
    2.关火后将肉浸泡20分钟
  • 自己做的蒜泥白肉卷的做法图解三
    第三步
    3.捞出肉晾凉沥干,切成大薄片
  • 自己做的蒜泥白肉卷的做法图解四
    第四步
    4.将黄瓜洗净切丝,葱切丝
  • 自己做的蒜泥白肉卷的做法图解五
    第五步
    5.将黄瓜丝和葱丝放在肉片上,卷起来,摆盘
  • 自己做的蒜泥白肉卷的做法图解六
    第六步
    6.将蒜泥、红酱油、辣椒油、味精、香油、糖兑成调料,浇在肉卷上即可

烹饪技巧

  • 猪肉患高血压或偏瘫(中风)病者及肠胃虚寒、虚肥身体、痰湿盛、宿食不化者应慎食或少食之。

1265

收藏

分享
肉丸子

肉丸子

共有478个成果

TA的其他成果

家常可乐鸡翅
十分诱人的韭黄炒肉
培根芝士/泡菜卷
奶酪蛋糕
红枣蛋糕
咖喱牵丝饭团
自制烤豆腐卷,烧烤在家自己做!
普宁豆瓣蒸鱼腩
查看全部
蒜泥白肉卷 蒜泥白肉卷
23
已被2619人参考

蒜泥白肉卷,白肉是指五花肉,是吉菜中的传统原料,蒜泥白肉卷口感脆嫩鲜香肥而不腻,令人垂涎三尺,蒜泥白肉卷也是现在饭店中最常用的凉菜之一,其实在家里大家也可以经常……

包含食材
发表评论需要登录

评论