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美味啤酒鸡翅根的做法
美味啤酒鸡翅根的做法

美味啤酒鸡翅根的做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.28 05:33

鸡翅根的做法是非常简单易学的,但是如何将啤酒鸡翅做的风味十足,是需要耐心和细心的。啤酒的醇香完美的融合鸡翅根的清香,多汁细腻爽口让人回味无穷。而且色泽鲜亮喜人,搭配着一碗软糯香甜的米饭食用更是美不胜收呢。你是不是心动了呢?

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    鸡翅用清水浸泡半小时以上,去除血水。将泡去血水的鸡翅清洗干净,控干水分,葱 姜蒜切好备用。
  • 第二步
    锅里放入少量油,下葱姜蒜爆,放入控干水分的鸡翅,改小火煎鸡翅。煎的过程中导入少量生抽,煎的过程中不要翻动鸡翅,煎至一面金黄翻面煎,直到第二面煎得也差 不多就可以放入少许糖。
  • 第三步
    煎得差不多时倒入啤,撒入少许盐,大火烧开后,改小火焖鸡翅,焖的过程中不要翻动鸡翅。焖到差不多汁干即可盛出。

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食尚

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啤酒鸡翅根的做法 啤酒鸡翅根的做法
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啤酒跟鸡肉结合在一起味道很独特,口感清爽零负担,颜色深不代表是重口味,天热了吃也不会觉得腻,清甜微咸,加上啤酒的香味渗透在肉间,有层次感,特别美味。啤酒鸡翅根的……

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