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美味的蒜香茄子的做法
美味的蒜香茄子的做法

美味的蒜香茄子的做法

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.27 06:43

由于家人喜欢会,我经常会买些茄子回家来做,茄子的做法丰富多样,有清蒸,有葱爆,有爆炒,还有蒜香茄子,我家里最喜欢吃的就是蒜香茄子了,因为口感很好,荤素搭配营养丰富,如果你家里也有喜欢吃蒜香茄子的,就要来学习这道蒜香茄子的做法。

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主料

  • 紫长茄 :适量

辅料

  • 生抽、味极鲜、芝麻油、醋、盐、白糖、蒜末 :适量

具体步骤

  • 第一步
    准备好茄子、葱、蒜、香菜、芝麻、盐、鸡精
  • 第二步
    2 茄子削皮,切段
  • 第三步
    3 锅里烧水,水开放入茄子煮熟
  • 第四步
    4 趁煮茄子的时间把调料切好葱花、蒜末、香菜末
  • 第五步
    5 锅里放一点油把蒜末炒焦黄,之后在放入芝麻。
  • 第六步
    6 茄子熟了我们开始装盘吧,把茄子轻轻摊开,撒上葱花,加一点盐调味 7
  • 第七步
    把蒜末和芝麻淋油淋上去

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蒜香茄子的做法 蒜香茄子的做法
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蒜香茄子的做法佷简单,也很便捷,蒜香茄子是一道常见的家常菜之一,很多人都特别喜欢吃,也喜欢自己在家做。蒜香茄子的风味相对于其它的家常菜来说,比较独特,浓浓的蒜香……

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