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美味的莲菜饺子馅的做法
美味的莲菜饺子馅的做法

美味的莲菜饺子馅的做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.27 06:07

我比较喜欢吃饺子,所以在家就喜欢制作各种各样的饺子,什么馅料的都会制作,今天给大家介绍美味的莲菜饺子馅的做法。其实美味的莲菜饺子馅的做法十分的简单,是用莲藕,猪肉,葱,姜,麻油制作而成的,搅拌在一起味道十分的丰富,快来尝试吧。

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主料

  • 莲藕 :适量
  • 猪肉适量
  • 葱 :适量
  • 适量
  • 麻油 :适量
  • 盐 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    莲藕用擦子擦碎,莲藕一定正切面擦,这样才能擦的很碎!
  • 第二步
    再用刀剁一会、因为莲藕含有淀粉、有一定的粘性、所以剁的时候很容易、并不会迸的到处都是!
  • 第三步
    出肉馅、把剁碎的葱姜和十三香、少许酱油、麻油、一起搅拌匀!
  • 第四步
    再和剁好的莲藕搅拌在一起、(因为我想吃莲藕多一些的、所以加入的莲藕量多于猪肉馅,2:1的量、但是这个比例、水饺吃起来还是很香的、肉味很足!)
  • 第五步
    莲藕馅没有水分、馅软、好定型、很容易包啊!

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莲菜饺子馅的做法 莲菜饺子馅的做法
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