小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

美味的腐乳葱香饼
美味的腐乳葱香饼

美味的腐乳葱香饼

准备时间:36分钟
烹饪时间:22分钟
发布时间:2017.07.25 12:29

腐乳葱香饼是一款味道非常香美的饼,口感是软软的口感,特别的软,特别的好消化,适用于各种人群来食用,都是很好的 选择。里面包括葱和肉,两者搭配起来使饼的味道更香。这款饼,不仅可以当做早点来食用,也可以当做晚餐来食用,味道也是很好。

更多详情
  • 1652人看过
  • 14
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.面粉倒入盆中,加入白糖,搅拌均匀(加入白糖会使饼皮更加酥脆)
  • 第二步
    2.加入温水,一边加水,一边用筷子搅拌
  • 第三步
    3.搅拌至面粉成一个个面疙瘩即可
  • 第四步
    4.加入两小匙植物油,加入植物油可使做出来的饼酥脆
  • 第五步
    5.把面揉成面团,比平时包饺子的面要软一些
  • 第六步
    6.面团和好后,表面抹少许植物油,这样面团不易皱皮;盖上湿布,饧5~10分钟
  • 第七步
    7.趁醒面的时间,把小葱洗净,切成小葱花
  • 第八步
    8.腐乳用勺子碾碎,备用
  • 第九步
    9.案板上洒少许干面粉,把饧好的面团放上面
  • 第十步
    10.把面团揉光滑,用擀面杖擀成长方形,厚度自己掌握,比饺子皮厚一些就可以
  • 第十一步
    11.把压碎的腐乳抹上去,葱花撒上去
  • 第十二步
    12.从一头开始卷,一圈一圈的压紧
  • 第十三步
    13.卷到另一头,卷成圆圆的桶状
  • 第十四步
    14.用刀把卷好的饼,切成大小均匀的段
  • 第十五步
    15.把切好的饼竖起来,用手按扁。饼做好后饧10分钟
  • 第十六步
    16.电饼铛烧热,小饼放上去,开始烙
  • 第十七步
    17.烙至两面都有饼花,再刷油,两面都要刷。先烙后刷油,烙出来的饼更香,更酥脆
  • 第十八步
    18.烙至小饼两面金黄即可

14

收藏

分享
鹿肉小样

鹿肉小样

共有469个成果

TA的其他成果

油炸虾
紫菜蛋花汤(就这么简单)
猪肉酸菜馅饺子
自制玫瑰奶茶
三种混合的美味
银丝花卷
五花肉炖猪蹄
烧麦
查看全部
腐乳葱香饼 腐乳葱香饼
13
已被2386人参考

腐乳葱香饼,是一道美味可口的美食,它的制作难度系数较小,它的制作原材料主要有腐乳,面粉,葱等。这一道美食色香味俱全,口感爽嫩,鲜美可口,可以作为早餐食用,特别好……

包含食材