家常白菜猪肉饺子馅的做法

具体步骤

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  第一步
  将肉切成小块，放入料理器中，将肉馅绞好。
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  第二步
  将白菜切成小块，放入料理器中
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  第三步
  用手顺时针旋转几下，就将白菜绞好了。如果你用的不是白菜馅，可以在猪肉绞好后，直接放入切成小块的蔬菜和肉馅绞在一起，因为白菜绞后会出水，所以白菜要单独绞，然后要挤出水分才能和肉混合。
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  第四步
  将白菜倒入一盆中。
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  第五步
  放入盐，腌半小时，沙出水分。
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  第六步
  将白菜挤出水分后，与肉馅混合。
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  第七步
  放入酱油。
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  第八步
  放入五香粉。
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  第九步
  放入盐。
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  第十步
  放入味精。
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  第十一步
  放入油。
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  第十二步
  搅拌均匀，放入冰箱冷藏入味，再准备好饺子皮开始包就可以了。