主料
- 猪里脊肉 ：250
- 黄瓜 ：25
- 蛋清 ：1个
- 熟笋肉 ：25
脆瓜里脊丝是一道相当美味的食品，制法简易，选料简单，适应所有人群，老少皆宜。这道美味的特点是瓜爽脆，肉鲜嫩，绿白相间，色彩淡雅。当你放进嘴里后，瓜咔嚓咔嚓地响。令你的味觉来一次灵魂上的体验。而且黄瓜具有除热，利水利尿，清热解毒的功效；主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，火烫伤。还有减肥功效。
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猪肉
赵大厨的手艺
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