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家常鲍鱼粥的做法
家常鲍鱼粥的做法

家常鲍鱼粥的做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:35分钟
发布时间:2017.07.24 12:54

夏天真的需要煲一些粥来滋润一下干燥的天气,在家里妈妈会煲很多粥,新鲜的鲍鱼是煮粥的好食材,放了鲍鱼去煲的汤总是清甜可口的,粥更加鲜甜可口有,有肉的鲜味,而且家常鲍鱼粥的做法很简单,更加适合上班族下班之后用一点点时间去烹调。

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主料

  • 活鲍鱼 :适量
  • 大米适量

辅料

  • 葱花 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 香油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    将鲍鱼清理肠肚,用干净牙刷刷洗净泥沙,切成细丁备用,葱花和香菜切碎备用
  • 第二步
    电压力锅内放入适量大米煮成粥
  • 第三步
    电压力锅内放入鲍鱼丁继续开盖煮,边煮边搅拌
  • 第四步
    约2分钟鲍鱼丁熟了即可关火
  • 第五步
    碗内加盐葱花和香菜,撒入胡椒粉,滴入香油,搅拌均匀

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