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鸡腿是鸡身上特别好吃的部位,肉多而且腿部由于经常运动,所以肉质也更好。鸡腿可以用来炖、烧、炒,当然还可以用来炸,今天给大家介绍一道炸鸡腿的家常做法,将鸡腿裹上鸡蛋、淀粉等,然后放进锅里炸,炸出来的鸡腿外酥里嫩,咬一口就是鸡肉的鲜嫩酥香。
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炸鸡腿的家常做法其实很简单,我们平时可以自己煎炸一回。炸鸡腿的家常做法我们选用鸡腿本身加上定粉进行揉捏再放入锅里进行煎炸就可以,煎炸的时候要来回几次这样就比较嫩……
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