可口的凉面条

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.07.23 03:50

炎热的夏天来临了！这个时候中午吃一碗凉凉的面条最合适不过了。我在这里告诉大家一款可口的凉面条做法。不仅制作简单方便而且吃起来营养美味！用瘦肉、干豆腐、胡萝卜、豆芽一起翻炒出来的菜往面条上一淋，看上去五颜六色让人食欲大开，吃起来美味极了！

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主料

• 面条 ：适量

辅料

• 干豆腐 ：适量
• 胡萝卜 ：适量
• 豆芽 ：适量
• 盐 ：适量
• 辣椒油 ：适量
• 糖 ：适量
• 芥茉油 ：适量
• 鸡粉 ：适量
• 猪瘦肉 ：适量
• 酱油 ：适量
• 香菜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  .将猪瘦肉切成细丝，用水泡几次去掉血水挤干水份后加入适量盐和酱油腌制片刻。
• 第二步
  干豆腐清洗一下。
• 第三步
  将豆芽洗净焯烫备用。
• 第四步
  将干豆腐切细丝焯烫
• 第五步
  干豆腐过凉挤去水份。
• 第六步
  将锅内放底油，烧热后下入猪肉丝炒熟
• 第七步
  将面条下入开水锅里煮熟。
• 第八步
  将面条捞出过凉。
• 第九步
  将所有材料和调料放在一起拌匀，放在面条上吃时拌匀即可。

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