简捷的白菜炖肉的做法

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.07.27 02:31

白菜是最普遍的青菜，也是最容易烹饪的蔬菜之一。炒肉片也是非常家常的一味煮法，两者搭配也是非常常见。白菜能吸收肉类的对于油脂，降低肉片的油腻感，同时锁住肉的鲜美。这道简捷的白菜炖肉的做法，很方便，所需时间也不多，又好吃，值得推荐。

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主料

• 白菜 ：200
• 猪肉 ：150

辅料

• 油 ：适量
• 酱油 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱 ：适量
• 姜蒜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  白菜在盐水中清洗。
• 第二步
  找到了几颗香菇和半根胡萝卜加再一起。
• 第三步
  切好肉肉和葱姜蒜。
• 第四步
  如果加入食用油爆香葱姜花椒等。
• 第五步
  把肉肉加进翻炒。
• 第六步
  至肉肉变色
• 第七步
  加入酱油，生抽，适量蚝油翻炒。
• 第八步
  加入白菜翻炒
• 第九步
  翻炒至白菜变软，加入适量开水炖制。如果不喜欢加水的就一直这样翻炒，翻炒至白菜透明即可
• 第十步
  加入适量精盐，大火收汁即可

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白菜炖肉的做法

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已被1605人参考

白菜炖肉的做法十分的简单易学，白菜炖肉是一道美味而且健康的家常菜，白菜的营养价值十分的高，富含维生素，有补骨髓、润脏腑、益心力等功效，一片片白菜散发着诱人的清淡……

包含食材

• 白菜

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评论

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