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好吃的萝卜炖羊肉的做法
好吃的萝卜炖羊肉的做法

好吃的萝卜炖羊肉的做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.25 03:14

很多人在冬天,或者过年的时候都会或多或少吃羊肉,可以驱寒。在这里我要向大家介绍一道好吃的羊肉,那就是萝卜炖羊肉,当然萝卜炖羊肉的做法也不难,辅料也少,做起来非常方便,虽然食材少,但是不影响其营养价值和食疗功效。快来尝试一下吧!

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主料

辅料

  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    萝卜洗干净切滚刀块备用,羊肉洗干净,切成块,在滚水中焯下水去膻味备用
  • 第二步
    沙锅中装入羊肉,葱结1把,姜几片,花椒大料若干,辣椒几支,山楂几颗,料20ML
  • 第三步
    大火烧开后放入萝卜,改小火,炖1个半小时,加点点生抽上色入味。颜色不要太深,不够咸的话可以可以再加点盐
  • 第四步
    再煮个15分钟就可以出锅拉

烹饪技巧

  • 1.羊肉最好焯下水;2.中途不可续水,不然容易腥气;3.建议吃多少煮多少。

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萝卜炖羊肉的做法 萝卜炖羊肉的做法
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已被1518人参考

萝卜炖羊肉的做法是一道很不错煲仔锅,这道煲仔锅是很好吃的。萝卜炖羊肉的做法我们选用萝卜加上羊肉本身以及八角枸杞进行焖炖就可以,焖炖的时候要要注意时间这样好吃的羊……

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