快捷炖鸽子的做法

准备时间:10分钟

烹饪时间:40分钟

发布时间:2017.07.26 12:21

家常菜肴中的炖汤，较为其他的汤品相比，主要是以一至两种食材加入锅中以清水炖煮而成，口味较为清淡，所以在选择炖煮食材时就非常重要，一般选择的食材都是食材自身鲜味十足的食材，这道快捷炖鸽子的做法就是如此，选择的鸽子来炖煮加入瘦肉等辅助，汤品味美十足。

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主料

• 鸽子 ：400

辅料

• 猪瘦肉 ：100
• 姜 ：适量
• 红枣 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.首先将鸽子去脚，姜切片，猪瘦肉切块。
• 第二步
  2.锅中倒入小半锅清水，下入瘦肉块、姜片、鸽子，焯去血水，捞出洗净。
• 第三步
  3.准备一个碗，将瘦肉放入碗中，放入鸽子、姜片、红枣、清水。
• 第四步
  4.然后放入锅中隔水蒸4个小时，蒸好后就可以出锅了。

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小雅兴

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炖鸽子的做法

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炖鸽子是一道美味而且健康的美食佳肴，炖鸽子的做法十分的简单，经过慢火慢慢精心炖制的炖鸽子十分的香，浓浓的香味勾着人的馋意，炖鸽子肉质嫩滑、丝丝的香味全都锁在鸽子……

包含食材

• 鸽子

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