滋味的辣椒炒肉的家常做法

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.07.26 11:46

肉类作为一道家常的主食之一，必须会出现在每一个餐桌上。肉类的烹调方式有很多种，各有各的优点和品味。本次介绍的滋味的辣椒炒肉的家常做法，就是简单地用辣椒来翻炒五花肉。辣椒的辣味稍微提升和锁住了五花肉的滋味，同时赋予了五花肉不一样的感觉。

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主料

• 五花肉 ：300
• 尖椒 ：200
• 大蒜叶 ：适量

辅料

• 生抽 ：适量
• 盐 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  青椒切滚刀块。
• 第二步
  .大蒜叶切斜段。
• 第三步
  五花肉切片。
• 第四步
  锅入油，下入五花肉，煎出油脂后，盛出多余的油。
• 第五步
  淋入适量酱油，炒至上色盛出
• 第六步
  锅留底油，倒入青椒、大蒜叶翻炒数秒放少许盐，炒软，倒入五花肉翻炒片刻，淋入生抽炒匀即可

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