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简单的披萨做法
简单的披萨做法

简单的披萨做法

准备时间:15分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.26 10:01

披萨做法有很多种,可以用烤箱,可以用其他的工具,所以在家里制作披萨很方便,也很简单,还可以自己随意搭配,把自己喜欢的食材都可以放进去,做成属于自己的最爱的披萨。很多人都喜欢吃披萨,现在在家里就可以制作了,还不赶快制作起来。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 糖 :适量
  • 黄油适量

具体步骤

  • 第一步
    制作馅料的材料。
  • 第二步
    将青椒、红甜椒、黄甜椒、洋葱都切成细丝。
  • 第三步
    火腿肠和腊肠切成片。
  • 第四步
    奶酪切成细丝
  • 第五步
    酵母加温水溶解,加入白糖搅拌均匀。
  • 第六步
    面粉300克加入盐拌匀,把容好的酵母水倒进去揉成团,然后加入黄油揉匀
  • 第七步
    把面粉揉成光滑的面团。
  • 第八步
    面团发酵至2倍大时候。
  • 第九步
    把面团放到案板上擀成长方形的面饼。
  • 第十步
    在面饼上扎一些小孔
  • 第十一步
    在面饼表面刷上一层蛋液
  • 第十二步
    烤箱160℃烤6~10分钟。
  • 第十三步
    面饼拿出来,刷上一层披萨酱。
  • 第十四步
    在披萨酱的上面撒上一层奶酪丝
  • 第十五步
    铺上所有的材料,烤箱上下火160℃,将披萨放入烤箱中层,加热25分钟后取出
  • 第十六步
    最后撒上奶酪丝
  • 第十七步
    烤约5分钟左右即可。

烹饪技巧

  • 好吃

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披萨做法 披萨做法
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