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菜谱

七夕杂粮糕

准备时间:无

烹饪时间:无

发布时间:2017.01.09 09:34

七夕杂粮糕非常特别，具有浓厚的民族特点，它是用粟米、红豆、红米、紫米以及小麦米做成的一种糕点，所加入的杂粮种类较多，所以所含的营养就较为全面，而且健康可口。还能够补充人体所需的各种维生素，属于一种养生小点心。

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主料

辅料

第一步

1.燕麦,大麦粉,麸皮,亚麻子粉,棒子面,苏打粉放在一起调匀, 平分在两个容器里一个容器里放可可粉, 一个放绿茶粉
第二步

2.鸡蛋打撒,放蛋清, 再打一打(我没有用机器) 放入酸奶, 糖, 枫糖浆, 拌匀
第三步

3.把液体分倒在两个盛干料的容器里, 拌好, 不要用力搅拌（面浆和好后不是很稀，但也不应当是干得可以成面团那样）放置30分钟
第四步

4.烤箱预热375华氏(190摄氏度) 用玛芬模子的话应当可以做7,8个, 我用了硅胶做的模子每个模子要么先垫纸模子，要么就喷点油，放2/3满的料(一半绿茶的, 一半可可的),放在烤箱中层烤20-25分钟
第五步

5.到20分的时候可以拿出来，用一根牙签插入糕里看拔出来的牙签是否不沾任何