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马肉的肉质十分鲜美,肉质非常的嫩,入口就感觉非常的好吃。今天我们就来说说熏马肉怎么制作呢,下面我们一起来说说怎么制作这道熏马肉呢,感兴趣的朋友们可以一起来看看准备好食材,自己动手制作可能更好吃更美味呢。
1、马肉的购买尽量不要挑选色泽太艳的肉品,因为色泽太艳可能是人为加入的合成色素或发色剂亚硝酸盐造成的。
2、马肉一定要浸泡除尽血水后再加工,适合煮、涮,红烧等,不宜炒食。
3、一般人群都可食用,孕妇不宜。
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