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爽口的凉拌苦瓜的做法
爽口的凉拌苦瓜的做法

爽口的凉拌苦瓜的做法

准备时间:5分钟
烹饪时间:5分钟
发布时间:2017.07.24 11:04

炎热的夏天来了,胃口也变小了,餐桌上的凉菜该上场下饭了,这道凉拌苦瓜是一道下饭良菜,取材简单,是生活中常见易得的食材,做法简便,是一道时间忙碌时都能做的一个快手菜,不需要太多的技巧,只需要简单的调味便可,快快跟我学起来凉拌苦瓜的做法吧。

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主料

辅料

  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    首先挖掉囊,切成薄片,然后撒上盐拌匀,腌制2分钟。
  • 第二步
    等苦瓜开始出水以后,用手和一下,然后把水分挤干。
  • 第三步
    加入少许酱油上色调鲜,再加入蒜蓉、味精、辣椒油、醋就可以吃了

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凉拌苦瓜的做法 凉拌苦瓜的做法
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酱菜就是用新鲜的蔬菜做第,放在坛子里加入打大量的盐巴和其他调料腌制而成的配菜,既可以拿来做菜也可以直接下饭,它的味道鲜美,开胃增食、容易保存,非常的受家庭主妇们……

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