凉拌苦瓜

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.11.28 06:43

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主料

• 苦瓜 ：2根

辅料

• 姜末、蒜末、盐、生抽、麻油、油辣子 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 苦瓜去心，切成小块。
• 第二步
  2. 烧一壶热水，将苦瓜放进去焯几分钟，中途放少许食盐，以防苦瓜变黄。
• 第三步
  3. 苦瓜断生后，捞出沥干放凉后，将所有调料拌匀即可。

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凉拌苦瓜的做法

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包含食材

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