好吃的黄焖鸡块的做法

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.07.24 12:01

今天我给大家来介绍一道美味的菜，它的名字叫做黄焖鸡块，黄焖鸡块的做法简单，美味无比，是一道富含营养不可多得的美味菜肴，这道菜中鸡的鲜美在焖制下完美的显现了出来，吃在嘴里香气与鸡汁四溢，是一道真正的美味！喜欢的小伙伴不要错过呦

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主料

• 鸡 ：适量
• 香料 ：适量

辅料

• 作料 ：适量

具体步骤

• 第一步
  准备好所有材料，鸡切成3cm见方的大块后沥干，葱姜分别切成段
• 第二步
  压力快锅烧热，倒入油
• 第三步
  大火加热至5成熟，放入桂皮，八角，香叶，葱姜段，煸出香味
• 第四步
  倒入鸡块翻炒至变色
• 第五步
  倒入清水没过鸡块
• 第六步
  大火煮开，撇去浮沫
• 第七步
  加生抽，老抽，糖和黄酒
• 第八步
  盖上盖子，加压
• 第九步
  上气后中火4分钟，关火后放气，待气全部放完
• 第十步
  打开盖子，用大火烧3分钟将汤汁略微粘稠即可

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