家常蛋炒饭的做法大全

具体步骤

• 第一步
  准备好食材。
• 第二步
  鸡蛋放盐打散
• 第三步
  胡萝卜去皮切丁，火腿肠切丁，葱切成葱花。
• 第四步
  锅中放少许油烧热。
• 第五步
  锅中放少许油烧热。
• 第六步
  放入胡萝卜丁和火腿丁翻炒，炒熟后盛出备用。
• 第七步
  锅中再次放油，倒入打散的鸡蛋，待鸡蛋快凝固时。
• 第八步
  倒入米饭翻炒，尽量使米饭都粘上鸡蛋液。
• 第九步
  再放入少许盐继续翻炒。
• 第十步
  放入葱花和炒好的胡萝卜丁和火腿肠丁。
• 第十一步
  翻炒均匀即可盛盘。
• 第十二步
  把蛋炒饭盛入碗中。
• 第十三步
  找个盘子盖上，然后把盘子翻个身。
• 第十四步
  用薄荷叶点缀一下，美味的蛋炒饭就做好了。