香菇炖肉

具体步骤

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  第一步
  1.先把香菇去根掰开（这样香菇好熟）在用清水洗净，用手攥干水份。
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  第二步
  2.猪肉切片，葱姜切段。
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  第三步
  3.把锅烧热倒入适量的色拉油后，把切好的猪肉下锅。
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  第四步
  4.这时倒入适量的酱油和十三香。
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  第五步
  5.把葱姜下锅爆香。
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  第六步
  6.这时就把香菇倒入锅里用铲子翻炒几下。
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  第七步
  7.倒入适量的味精和盐。
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  第八步
  8.这时就赶快倒入适量的清水下锅，以免粘锅！
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  第九步
  9.盖锅炖上10分钟左右后即可关火盛出这道香菇炖肉这就做好了！