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清凉的绿豆冬瓜排骨汤
清凉的绿豆冬瓜排骨汤

清凉的绿豆冬瓜排骨汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.24 03:42

炎炎夏日,整个人都显得非常的燥热,这个时候特别适合食用一些清凉下火的食物来补充。本次推荐的清凉的绿豆冬瓜排骨汤就是其中一道。绿豆属性凉,适合燥热的体质,夏天比较适合。冬瓜也是清凉解暑之物,配上些许排骨肉类增加其中营养。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    冬瓜保留外皮冲洗干净,去芯,切成方块
  • 第二步
    绿豆挑选出有虫眼或干瘪的豆子后用水冲洗干净
  • 第三步
    姜切成薄片
  • 第四步
    排骨斩成小块后用清水洗净,倒入煮沸的水中
  • 第五步
    等水再次沸腾,许多血沫浮起
  • 第六步
    用筛子捞起排骨再用清水略冲洗去除血沫
  • 第七步
    食材全部放入高压锅内胆中,加盖满食材的清水,关闭锅盖,放好压力阀,设置25-30分钟插电即可。吃前调适量盐

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