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清热的上汤娃娃菜的做法
清热的上汤娃娃菜的做法

清热的上汤娃娃菜的做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.25 01:25

平时用娃娃菜来佐饭或者是佐粥之类的感觉没有这么好吃的吧,这就是这款上汤娃娃菜的做法的好处吧,因为制作出来的上汤娃娃菜比较好吃,所以很多人都愿意尝试呢,里面的菜肴可以用来佐饭,而且剩下的汁还可以用来汤汁的呢,比较鲜甜爽口。

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主料

辅料

  • 香葱 :适量
  • 蒜 :适量
  • 高汤 :适量
  • 水淀粉 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1材料:娃娃菜、皮蛋、红彩椒、香葱、蒜 调味:高汤、水淀粉
  • 第二步
    2娃娃菜洗净切条;皮蛋切小丁;红彩椒切小丁;蒜去两头备用。
  • 第三步
    3锅置火上加少许油放蒜瓣煎香,倒入高汤烧开。
  • 第四步
    4将娃娃菜、皮蛋倒入锅中
  • 第五步
    5待娃娃菜变软捞出备用。
  • 第六步
    6将红彩椒、香菜末丁放入汤中煮一分钟。
  • 第七步
    7调入水淀粉勾芡即可。
  • 第八步
    8特点:香浓味鲜、口感浓郁。

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