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好吃的凉皮的做法
好吃的凉皮的做法

好吃的凉皮的做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.24 11:36

凉皮的做法是由面粉和澄粉为主要材料,搭配白芝麻和香油等配料制作而成的。在炎炎夏日,品尝一道冰凉的凉拌,再享受不过了。不过记得少吃生冷比较健康。这款凉拌选用黄瓜和胡萝卜等比较健康营养的配菜,吃起来爽口美味,可以尝试一下哦。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    制作油泼辣子:熟白芝麻、辣椒面、八角、花椒、植物油。
  • 第二步
    制作凉皮。水450ml、面粉25g、澄粉250g,放入平碟,入微波炉高火转7分20秒左右。
  • 第三步
    准备豆芽、黄瓜丝、蒜茸水、生抽、香醋、油泼辣子、香油、面筋、香菜碎。
  • 第四步
    凉皮切条,放入配料。

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凉皮的做法 凉皮的做法
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