健康砂锅鸡翅

具体步骤

• 第一步
  今天是比较省事的做法，买了烧鸡公调料和鸡翅，声明不是做广告哦
• 第二步
  干的鲍味菇提前泡发，黄豆芽洗净
• 第三步
  鸡翅斩段凉水入锅焯水
• 第四步
  有浮沫时撇掉，捞出后再用热水清洗，以彻底去除 血沫
• 第五步
  锅中放少量油炒香蒜头
• 第六步
  放入焯好的鸡块煸炒
• 第七步
  鸡块表面收紧，颜色稍黄时加入烧鸡公调料
• 第八步
  翻炒均匀
• 第九步
  将豆芽、鲍味菇、胡萝卜放入砂锅里
• 第十步
  炒好的鸡块倒入
• 第十一步
  加1碗水，水的量以锅内高度的一半为宜，水不要多，否则煲的时候容易溢出
• 第十二步
  锅开后放入娃娃菜，盐味不足时再加适量的盐盖盖小火慢煲
• 第十三步
  煲20分钟就可以了