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美味的香橙排骨
美味的香橙排骨

美味的香橙排骨

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.24 02:12

香橙排骨 今天给大家带来一款非常好吃的排骨的做法,香橙排骨 。说起排骨的做法各种各样,今天推荐给大家一款水果口味的排骨,这一款吃起来有一股果香味,香橙的甜香、而且还可以克制排骨的腥味,而且还会增加排骨肉质的细嫩,解除油腻。

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主料

  • 排骨 1斤左右
  • 鲜橙 :2个

辅料

  • 料酒 :1勺
  • 生抽 :2勺半
  • 白糖 :2勺半
  • 盐 :少许
  • 葱段 :少许
  • 姜片 :少许

具体步骤

  • 第一步
    准备一下排骨,洗净后焯烫一下。再已如新的汤锅中煮顿
  • 第二步
    煮排骨就放葱段和姜片就够了,炖一个半小时,不需加盐。本来是应该把排骨炸熟的,但有点犯懒就改成炖熟了,做成后的味道真不错的
  • 第三步
    必不可少的鲜橙,我用了一个半橙汁,还可以在加一点点柠檬汁,一点点就好
  • 第四步
    必不可少的鲜橙,我用了一个半橙汁,还可以在加一点点柠檬汁,一点点就好
  • 第五步
    必不可少的鲜橙,我用了一个半橙汁,还可以在加一点点柠檬汁,一点点就好
  • 第六步
    必不可少的鲜橙,我用了一个半橙汁,还可以在加一点点柠檬汁,一点点就好
  • 第七步
    收汁的时候不要着急,等到汤汁完全收干就可以了,这道菜放凉了更好吃,是到很好的下酒菜

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香橙排骨 香橙排骨
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