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好吃的蒜苔香干
好吃的蒜苔香干

好吃的蒜苔香干

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.24 06:42

蒜苔香干使我生活中常常会做的一个菜,对于我来说这个菜是充满回忆的,记得小时候家里的条件不好,肉很少吃,每天吃的自己在坡上摘回来的菜,那个时候就有这个蒜苔,我是很喜欢吃这个菜的,只是对于我们现在的生活而言,这个菜变少了。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    香干切块,胡萝卜切丝,辣椒是我自己种的,只用三个,这道菜已经很辣了。辣椒切丝
  • 第二步
    蒜苔洗净,去头尾,切段
  • 第三步
    油热后,放入辣椒、胡萝卜、蒜苔,加一半的盐,爆炒,蒜苔颜色变深后,放入香干,再加另一半盐,加入胡椒、生抽,炒均后,加入少量的水,烧一会,装盘。

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安大厨

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蒜苔香干 蒜苔香干
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说到蒜苔香干,我最有发言权了,因为蒜苔香干是我最拿手的菜之一,它的做法呢比起它的美味算是比较简单的。每当家人或是朋友在一起的时候我总是控制不住的想露一手,为此我……

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