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美味可口的四喜丸子的做法
美味可口的四喜丸子的做法

美味可口的四喜丸子的做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.23 10:48

四喜丸子的做法是非常好吃的美食,是一款宴会时候用的菜品,寓意比较好,有团圆的意思,所以是人们比较喜欢吃的美食,一般在生日宴,结婚宴,都是比较喜欢选择的一款菜品,吃起来口感也是比较好的美食哟,喜欢吃的人可以大量的吃的一款美食

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    肉馅放入碗中,打入鸡蛋、盐、胡椒粉、料、生抽、干淀粉、沿着一个方向搅拌上劲,加入葱、姜末、马蹄碎和香油拌匀
  • 第二步
    双手沾上清水,取1/4的肉馅放在手掌中,分别团成四个大小相等的大肉丸子
  • 第三步
    锅中倒入油,油热后放入肉丸子,炸至表面金黄后捞出
  • 第四步
    炒锅留少许油,放入葱、姜煸香后倒入清水,生抽、老抽、料、白糖和炸好的肉丸子,大火烧开后转小火炖煮约30分钟。至汤汁收过半时,用水淀粉勾芡即可

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四喜丸子的做法 四喜丸子的做法
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已被1419人参考

四喜丸子是一道美味而且健康的家常菜,四喜丸子的做法十分的简单易学,将猪肉和大葱放到搅拌机那里搅拌成蓉,让后倒出肉末,加入生粉、料酒、盐等材料腌制,然后打入一个鸡……

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