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美味的大饼的做法
美味的大饼的做法

美味的大饼的做法

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.23 10:36

面食相信大家都很喜欢吃,除了做面条煮着吃,其实还可以做成炸的大饼,做出来的大饼胚经过炸制之后,又香又酥脆,大人小孩都可以吃的一道美味佳肴,增加了人体所需的膳食纤维,对肠胃是一份很好的食材,喜欢的朋友赶紧学起来大饼的做法吧。

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主料

  • 面粉 :适量

辅料

  • 油盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.面粉中撒入少许盐,搅拌均匀后缓缓的倒入开水,边搅拌边倒,直到面粉变成雪花状
  • 第二步
    2.把面团揉匀
  • 第三步
    3.面团擀成薄薄的大饼
  • 第四步
    4.面饼上倒油,涂抹均匀后从一头开始卷起,卷成长条卷
  • 第五步
    5.把面卷均匀的分割成适量的面剂,把面剂的两头开口出捏紧,然后两头对折
  • 第六步
    6.按扁
  • 第七步
    7.擀成合适的大小
  • 第八步
    8.电饼铛预热,用软毛刷刷薄油,放入面饼,再在饼上面刷一层薄油
  • 第九步
    9.冒出大量热气后,大饼已经烙成两面上伽了

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大饼的做法 大饼的做法
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大饼是一道美味而且健康的休闲面食,大饼的做法十分的简单,面粉要擀薄一点,然后热锅冷油,慢火慢慢的煎,不断的翻着,最后在上面撒上点香葱,抹上香油,撒上少许盐,等面……

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