自制大饼的做法

具体步骤

• 第一步
  1.面粉放入干净盆中，把温水备上，手敢温度就行，用筷子和成面团。
• 第二步
  2.然后在揉成光面团，盖上湿布松弛半小时。
• 第三步
  3.松弛好不用在揉，用擀面杖擀薄一些，倒入少许香油。
• 第四步
  4.抹匀香油，在撒少许盐。
• 第五步
  5.从一边卷起。
• 第六步
  6.抻拉着从左边转着卷成饼挤。
• 第七步
  7.在用擀面杖擀开成大饼状。
• 第八步
  8.放入提前预热平底锅， 火和平底锅夹层放块小铁片，这样不会烙糊，小火烙制两面微黄即可。
• 第九步
  9.三翻二烙表面微黄鼓气就熟了
• 第十步
  10.然后放面板上，拿起大饼竖着转圈戳几下层出来了。
• 第十一步
  11.然后切块分享，香喷喷的家常大饼。
• 第十二步
  12.成品装饰漂亮，看着更有食欲。