美味炸鱼的做法

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.07.23 12:26

鱼类是营养成分非常丰富的食材之一。并且鱼类的脂肪和胆固醇含量都是要比猪肉低很多的哟。所以今天要给大家推荐的就是一道美味炸鱼的做法。尤其是在夏天邀约上朋友在家做上一份炸鱼配上冰冻了的啤酒，这大概就是夏天的标配了哟

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主料

• 草鱼 ：1条

辅料

• 十三香 ：适量
• 姜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  将鱼洗干净切成小块，
• 第二步
  放入料酒，适量盐，
• 第三步
  再放入姜丝，红辣椒，十三香
• 第四步
  用筷子搅拌均匀，腌制两小时，（期间把鱼快翻动一下，让鱼块腌制更均匀）
• 第五步
  鱼块腌好后，放入少量淀粉，搅拌均匀
• 第六步
  开火，开始炸鱼块，锅内放油
• 第七步
  油热后将鱼块放入，中火慢慢炸
• 第八步
  炸至两面金黄色，捞出来装盘即可。

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炸鱼的做法

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