「自创」豆沙面包

具体步骤

• 
  第一步
  1.这就是那口小电锅.
• 
  第二步
  2.取三个鸡蛋用分蛋器分出蛋清
• 
  第三步
  3.这么多~
• 
  第四步
  4.蛋清中加入适量白糖
• 
  第五步
  5.搅拌，用搅蛋器很方便哦
• 
  第六步
  6.在打发的鸡蛋清里加入奶粉和一包牛奶
• 
  第七步
  7.搅拌均匀
• 
  第八步
  8.加入面粉
• 
  第九步
  9.加入玉米粉
• 
  第十步
  10.这个时候换筷子搅拌，和好面之后加入一大勺燕麦
• 
  第十一步
  11.将酵母化开
• 
  第十二步
  12.分几次加入面团中
• 
  第十三步
  13.盖上保鲜膜进行第一次发酵
• 
  第十四步
  14.翻动发酵好的面团排气
• 
  第十五步
  15.分成六个剂子
• 
  第十六步
  16.擀成椭圆形大片
• 
  第十七步
  17.在一边挤上适量豆沙馅，卷起来
• 
  第十八步
  18.最后是这个样子~
• 
  第十九步
  19.锅里铺上锡纸
• 
  第二十步
  20.把面团放进去
• 
  第二十一步
  21.这是偶自己的发酵方法：在锅里放一些水，烧热，但不要烧开，关火，把面团放入，利用热气发酵
• 
  第二十二步
  22.最后发酵成这个样子，效果不错啦
• 
  第二十三步
  23.在表面抹上水，撒上黑芝麻
• 
  第二十四步
  24.放进锅里开始加热，中间翻过一次面~为了保证两面都是脆脆的哦~~因为功率太小，并且总是跳到保温档，所以，用了好久才做成哦~