好吃的黄豆莲藕排骨汤

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.07.21 08:51

今天我们来给大家介绍一道好吃的汤菜，它的名字叫做黄豆莲藕排骨汤，黄豆莲藕排骨汤做法简单，好吃美味，是一道不可多得的好汤呦，原料实惠简单，而且在里面含有大量的维生素和矿物质元素，滋阴润燥，是一道不可多得的营养美味的菜肴呦！

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主料

• 莲藕 ：2节
• 黄豆 ：50
• 猪排 ：1000

辅料

• 作料 ：适量

具体步骤

• 第一步
  排骨洗净切段
• 第二步
  莲藕去皮洗净，切成滚刀块
• 第三步
  黄豆用清水先泡一会（无需泡发）
• 第四步
  炒锅置火上，倒入适量植物油，油温五成热的时候，倒入排骨段翻炒；
• 第五步
  翻炒片刻，倒入料酒、酱油，翻炒均匀
• 第六步
  加适量的清水，放葱段、姜片、黄豆、切块的莲藕，大火烧开；
• 第七步
  开锅后，整个倒入炖锅里，小火慢炖一个小时，炖至肉离骨，加适量的盐调味，出锅时放上香菜，即可开动

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黄豆莲藕排骨汤

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包含食材

• 黄豆

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