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鲜美清蒸淡甲鱼
鲜美清蒸淡甲鱼

鲜美清蒸淡甲鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.23 03:25

鱼肉营养丰富,特别是小孩子多吃鱼听说还会变聪明哦。鱼的烹饪方法很多,红烧的,焖的,炸的清蒸的。但是我个人比较喜欢清蒸的,因为清蒸能锁住鱼的鲜味,今天我选的是清蒸淡甲鱼,淡甲鱼然后鲜美,能提高人的免疫力,在潮汕地区是很常见的菜肴,适合小孩子吃。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    食材:淡甲鱼、生姜和葱
  • 第二步
    生姜洗净,切片,铺放在蒸盘里
  • 第三步
    淡甲鱼择洗干净,放入蒸盘
  • 第四步
    铺上姜片
  • 第五步
    放入锅中旺火蒸8分钟左右
  • 第六步
    时间到,熄火盛出
  • 第七步
    倒入盘子里的水和拿掉姜片
  • 第八步
    撒上葱花
  • 第九步
    淋上滚油
  • 第十步
    倒入生抽,即可享用

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清蒸淡甲鱼 清蒸淡甲鱼
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