鲜美的鳄鱼肉煲汤

准备时间:15分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.07.20 04:29

今天给大家推荐介绍的是一道鲜美的鳄鱼肉煲汤的做法哦，新鲜的鳄鱼肉可以选择在网上购买哒，偶尔吃下这种不常见的肉，很尝鲜呢。而且此汤有滋阴补虚之功效，对哮喘，阴衰等方面具有滋补作用，适合妇女老幼食用，秋天是最佳进补时间哦。

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主料

• 鳄鱼肉 ：500

辅料

• 生姜 ：适量
• 枸杞 ：适量
• 陈年黄酒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  把新鲜鳄鱼肉洗净切碎
• 第二步
  把锅烧开，放入切碎鳄鱼肉煮2分钟，取出清水洗净备用
• 第三步
  生姜切片
• 第四步
  取砂锅放入水煮开放入鳄鱼肉、放入生姜片、枸杞、花旗参片、黄酒。
• 第五步
  等旺火烧开后，用最小的文火煮至1个半小时然后放入盐可以盛出。

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