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独特的鳄鱼肉煲汤
独特的鳄鱼肉煲汤

独特的鳄鱼肉煲汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.24 12:18

虽然平时很少会吃到鳄鱼肉,而且听起来也是相当不容易烹调处理。然而今天老公放假脑子一抽就去买了鳄鱼肉回来煮,他说很有营养,但我比较关注的还是他做得好不好吃哈哈。不过不负众望,的却味道鲜甜,是我喜欢的,推荐给大家的独特的鳄鱼肉煲汤,希望你也喜欢。

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主料

  • 鳄鱼肉 :250
  • 猪肉100

辅料

  • 川贝母 :10
  • 枸杞10
  • 南杏仁 :10
  • 北杏仁 :10
  • 3片
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    准备鳄鱼肉,猪肉,川贝,枸杞,南北杏,姜片
  • 第二步
    鳄鱼肉和猪瘦肉放开水锅里焯过
  • 第三步
    焯过洗净。猪肉切小块些。
  • 第四步
    川贝洗净,枸杞洗净,南杏、北杏一起20克洗净。
  • 第五步
    全部材料放进炖盅
  • 第六步
    加满水,大约3、4碗水这样。
  • 第七步
    放炖盅里炖2.5小时
  • 第八步
    炖好可放适量盐调味,吃肉喝汤,止咳润肺。

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