美味的鲫鱼羊肉汤

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.07.20 12:23

美味的鲫鱼羊肉汤，这是一道很可口的汤品，首先说那美味的汤料吧，鲫鱼和羊肉好吃可口，还有浓稠美味的汤，三种材料混合，色彩搭配也十分好看，这道糖品有荤有素，营养丰富，而且还能祛湿败火，对人的健康有一定的益处，而且还好吃得让人欲罢不能。

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主料

• 鲫鱼 ：适量
• 羊肉 ：适量

辅料

• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  将鲫鱼洗净，姜片葱段花椒下锅煎至两面有点焦黄，下水开始熬鱼汤。当然是越久越好。羊肉洗净，切块，冷水下锅，加入一块白萝卜(用筷子戳几个洞，为了去膻味)，姜片煮开，将羊肉捞出沥水备用。 　　
• 第二步
  在刚刚一直熬着的鱼汤里加入姜片，花椒，陈皮，葱，胡椒 ，料酒，倒入备用的羊肉。(如果之前鱼汤已经熬得够白了就可以将鲫鱼捞出来，如果还不够，也可以下了羊肉继续熬，中途再将鱼肉捞出，避免鱼煮得过烂有刺)大火煮开后转小火熬大致1h。 　　
• 第三步
  倒入白萝卜继续炖大约半小时。起锅，加入香菜。

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鲫鱼羊肉汤

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鲫鱼羊肉汤是一道用鲫鱼和羊肉汤等为原材料而做成的美食，我很健康的食物，特别的好吃。鲫鱼是很好吃的鱼真的可以说特别的美味，因为它的肉质特别的嫩，不论是蒸，还是油炸……

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