么子羊排炖萝卜的做法

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.07.20 01:49

脆嫩可口的羊排搭配着维生素丰富的萝卜一道炖煮，不仅色泽白皙让人看着有胃口，口感更是顺滑细腻让人回味无穷。这道美味佳肴可以充分让人体会到美食的无尽魅力，而且制作工艺也是非常简单快捷的，所以自己尝试一下羊排炖萝卜的做法吧。

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主料

• 羊排 ：300
• 萝卜 ：150

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  羊排剁成小块，清洗干净，与凉水同入锅，大火煮开。待水开后，将煮去血水的羊排捞出，锅中重新放入热水，将除盐之外的所有调料一并入锅，大火烧开
• 第二步
  将羊排入锅中，盖盖，小火焖炖至软烂，白萝卜刮掉外皮切成滚刀块。入羊排锅中，翻拌均匀，盖盖，中火15分钟左右，出锅前可入少许盐，混合均匀出锅。

烹饪技巧

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羊排炖萝卜的做法

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包含食材

• 羊肉

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