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美味蜜豆奶酪布丁
美味蜜豆奶酪布丁

美味蜜豆奶酪布丁

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.22 06:48

蜜豆奶酪布丁是一道风味十足的甜点小吃,鲜香浓郁的奶油搭配着新鲜红豆,香浓的爱意包围着人们,着实是让人沉醉不已。而且制作工艺也是非常简单快捷容易学习的,搭配着一杯热热的花茶食用更是美不胜收,喜爱甜点小吃的朋友赶快行动起来吧。

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主料

  • 吉利丁 :10
  • 奶酪20
  • 纯牛奶 :100

辅料

  • 白糖 :10
  • 蜜豆 :50

具体步骤

  • 第一步
    吉利丁片用水泡软,奶油奶酪先软化,用打蛋器打顺滑,牛奶中加入白糖,小火煮到快开时关火
  • 第二步
    在牛奶中加入泡好的吉利丁片,搅拌均匀,把搅拌均匀的牛奶液倒入奶油奶酪中,搅拌均匀后过筛。多过筛几遍,做出来的布丁更顺滑哦
  • 第三步
    在布丁杯里放入蜜豆。过筛后的布丁液倒入布丁瓶,冷却后放冰箱冷藏。这个量刚好装满5瓶200毫升布丁瓶。倒入布丁液后,我又倒了点蜜豆

烹饪技巧

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