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最爱的口味虾
最爱的口味虾

最爱的口味虾

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.28 11:42

喜欢吃辣的宝宝们,通常去外面下馆子都有点一道菜,那就是口味虾了。小编对这道菜也是很有好感的呢,这口味虾上洒满了红彤彤的辣椒,让人看上去就食欲大增,而且喜欢酸的朋友们可以加点醋,这样更加美味加分呢。那就让我们一起做这道菜吧。

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主料

辅料

  • 啤酒 :适量

具体步骤

  • 第一步
    洗净,去头尖,抽黑筋(尾巴上有三片,指甲摁住中间一片一抽筋就跟着出来)牙刷多刷。
  • 第二步
    加猛油,将虾炸红为止,捞出静候。
  • 第三步
    猛油爆炒姜葱蒜干红辣椒香叶八角桂皮,炒出香味后把之前炸好的虾倒入翻炒几下!
  • 第四步
    倒入啤,与虾位持平,大火快闷。
  • 第五步
    煮滚后加入蚝油,味精,盐,孜然粒,葱花,慢炖5分钟出锅。
  • 第六步
    准备个大脸盆装着吧,配上瓶,快快享用吧。

烹饪技巧

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