美味的香菇鲜肉云吞

具体步骤

• 第一步
  1、香菇、木耳、胡萝卜洗净切丁；葱姜切末；
• 第二步
  2、肉馅中放入葱、姜末和盐、鸡精、胡椒粉、酱油、料酒、香油，搅拌均匀备用；
• 第三步
  3、起油锅，油六成热时用葱姜末爆香，加入香菇、木耳、胡萝卜丁翻炒，加入盐、鸡精调味，略炒即可关火；
• 第四步
  4、将肉馅与炒好的馅料混合搅拌均匀，就可以包馄饨了；
• 第五步
  5、包好的馄饨，我包的比较多，一次吃不了可放入冰箱冷冻，做汤时下入几个也不错；
• 第六步
  6、开煮；
• 第七步
  7、在煮好的馄饨中，依次放入虾皮、紫菜、青菜叶略煮关火，用盐、鸡精、香油、胡椒粉调味，盛入汤碗中，撒入葱末即可。