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好吃的凉拌南瓜尖
好吃的凉拌南瓜尖

好吃的凉拌南瓜尖

准备时间:36分钟
烹饪时间:1小时6分钟
发布时间:2017.07.19 08:11

凉拌南瓜尖是一款制作起来非常简单方便的菜肴,喜欢吃青菜的朋友们,可不要错过这款菜肴,要不然,你们会感到非常遗憾的。都说美食要和心爱的人一起分享,才会有幸福的味道,我们这款美食不仅为你提供了美味的味觉享受,而且也给你提供了满满的爱意,是不是很幸福呀。

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主料

  • 南瓜尖 :适量

辅料

  • 油 :适量
  • 辣椒末 :适量
  • 豉油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.南瓜尖撕去表皮后放水里淘洗干净。
  • 第二步
    2.取锅烧开水,水中滴几滴油放少量盐,把洗好的南瓜尖焯水一分钟。
  • 第三步
    3.焯熟的南瓜尖放入凉水或是冰水中冲凉。
  • 第四步
    4.把冲凉后的南瓜尖捏干水分,放入大碗中备用。
  • 第五步
    5.取一小碗,放入一匙的蒜末,一匙的辣椒末和半匙的芝麻在碗中。
  • 第六步
    6.锅中倒适量油烧热。
  • 第七步
    7.油温七、八成热时,将热油浇在辣椒碗中。
  • 第八步
    8.放入一匙的生抽,一匙的蒸鱼豉油,少量的盐、白糖、味精和几滴花椒油调味。
  • 第九步
    9.把调好的味汁淋在南瓜尖上拌匀后即可食用。

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凉拌南瓜尖 凉拌南瓜尖
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凉拌是做菜的一种方法,从很久很久以前就有这种方法烹饪的食物了。凉拌南瓜尖就是用这种方法制作的佳肴,非常的香,也非常的有味道。首先把南瓜煮熟,再加入糖和一点点醋等……

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