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好吃的粘玉米排骨汤
好吃的粘玉米排骨汤

好吃的粘玉米排骨汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.19 03:52

好吃的粘玉米排骨汤,夏天了,感觉再喝排骨汤很油腻腻的感觉,其实不然,好喝的一道汤,这绝对的不油腻不长肉,味道甜甜的非常自然的味道,喝一口保准你爱上它。非常好喝的一道汤,唇齿留香,大家可以自己做一下,做法超级简单,易学就会。自己做一下吧。

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主料

  • 肋骨 :400
  • 粘玉米 :2个

辅料

  • 毛豆米 :适量
  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量
  • 白醋 :适量
  • 糖 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.排骨用冷水浸泡30小时去除血水后,再放入锅中加入一勺料大火煮开,去除污物,
  • 第二步
    2.排骨捞出用清水冲洗干净放入砂锅中,放入姜片,中火煮开
  • 第三步
    3.玉米洗净切大块,毛豆米洗净,把毛豆米用刀稍微切一下,不用太碎
  • 第四步
    4.砂锅开锅后加入一勺料和白醋,小火煲30分钟加入玉米一起煲1个小时
  • 第五步
    5.然后放入麦扁和毛豆米一起煲30分钟看汤汁浓白,最后加入少许盐调味即可

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