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美味碎碎曲奇冰淇淋
美味碎碎曲奇冰淇淋

美味碎碎曲奇冰淇淋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.19 09:53

碎碎曲奇冰淇淋是一款可根据个人口味自由搭配的曲奇冰淇淋。用鸡蛋煎制而成的蛋卷面碗口感酥脆,添上自己喜欢的香甜的冰激凌,搭配上喜欢的新鲜水果,再撒入酥香的曲奇碎块。是炎炎夏季的一道颇具特色的私人凉品。制作过程简单。是甜食爱好者不可错过的美食。

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主料

  • 香草冰激凌 :1盒
  • 白糖 :40
  • 低粉 :60
  • 芒果1个
  • 装饰饼干 :2根
  • 鸡蛋3个
  • 植物油 :50
  • 草莓5颗
  • 曲奇 :3块
  • 蓝莓酱 :1勺

辅料

  • 薄荷叶 :1片

具体步骤

  • 第一步
    1.在盆中打入三个鸡蛋,放入白糖、植物油搅拌均匀。
  • 第二步
    2.加入低粉搅拌至顺滑无颗粒,静置半个小时备用。
  • 第三步
    3.等待的过程中准备草莓洗净,芒果削皮切小块,曲奇用擀面杖压成曲奇碎,盒装香草冰淇淋
  • 第四步
    4.蛋卷模子上火烧热后转小火,舀入一大勺蛋糊,捏紧蛋卷模,这个时候热气会滋滋地从蛋卷模四周向外冒出。心中数15下左右翻过蛋卷模烤另外一面。
  • 第五步
    5.另一面烤制15秒左右后打开蛋卷模,双面均烤至金黄色即可取出,继续烤制下一张。
  • 第六步
    6.取出的蛋卷皮迅速放入空碗中定型。碗要选择平底敞口的碗。
  • 第七步
    7.蛋卷面碗凉透后,挖入3颗冰淇淋球,摆放一片曲奇,两颗草莓,几块芒果,插入两根装饰饼干,摆放薄荷叶,冰淇淋球上撒上曲奇碎。用蓝莓酱装饰盘子即可。

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碎碎曲奇冰淇淋 碎碎曲奇冰淇淋
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碎碎曲奇冰淇淋都可以,在家里面制作的时候在里面多放一些冰糖才会让它吃起来,特别的甜,而且你们一定要记住,我非常的愿意在家里面制作这道菜,我每次在做的时候都会在里……

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