美味红烧马哈鱼

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.07.20 04:04

肉质细嫩可口营养价值丰富的马哈鱼搭配着调味料烹饪，色香味俱全的家常菜肴红烧马哈鱼让人充分体会到美食的别样风情。也许不需要太过奢侈，就只需要简简单单制作，这么一道美味跃然桌上，让人们心情大好呢。而且口感也是非常好的呢。

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主料

• 马哈鱼 ：350

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 红烧汁 ：适量

具体步骤

• 第一步
  大马哈鱼片暖化洗干净，控干水，切成大块，葱姜蒜切碎。3汤勺海鲜酱油放入备好的葱姜蒜，同时加一小勺盐和1汤勺料酒
• 第二步
  平锅烧热，放入3汤勺油，放入鱼块微煎，倒入备好的调料，再煎1分钟，加水，水和鱼块一平就可以，盖好小火煮炖。煮5分钟后放入几块冰糖，最后在放点葱碎，煮干锅即可。

烹饪技巧

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